wordpress themes.

На пазара присъстват различни по вид, обем и специфики професионални тенджери. Те могат да са индукционни или уок тенджери, такива с приставки за пара, от неръждаема стомана, да са включени в комплект, да се продават отделно, да готвят под налягане и т.н. Но тук ще се фокусираме главно върху обема, спрямо който тенджерите варират от дълбоки през средни и до плитки. Как да съобразим размера на нашите тенджери що се отнася до големината им?

Е, най-важното е какво ще готвите в тенджерата и в какво количество. За приготвяне, например, на супа ще имате нужда от значително по-големи по обем тенджери, т.е. онези, които наричаме дълбоки. От друга страна, ако трябва да варите яйца, да задушавате зеленчуци, да приготвяте сосове или други храни, които са в малък обем, плитките тенджери ще ви свършат страхотна работа. В средата стоят, е, очевидно е – средните тенджери. Те намират най-добро приложение, когато трябва да готвите супи и варени ястия в по-големи порции, но дълбоките тенджери са твърде големи. В този случай последните ще са значително по-неефикасни, поради което на помощ идват средните професионални тенджери. Съответно, повечето ресторанти всъщност имат нужда от повече от един вид професионални тенджери, но в зависимост от спецификите на заведението си е възможно да се справите и с един-два от трите вида.